Друзья, я уже написал несколько статей про посещение итальянской сырной фермы под Тверью, но не коснулся главного: сколько же стоит продукция фермы? А стоит она немало. Давайте заглянем в фермерскую лавку на ферме. Пармиджано с выдержкой 12-14 месяцев стоит 550 рублей за 100 грамм, и эту цену на ферме вам вполне готовы обосновать: на мастер-классе по сыроварению подробно рассказывают о ценообразовании и себестоимости сыра, которая зависит от качества сырья и времени выдержки. Наверное, сыр за 5500 рублей/кг — это нормально...

Такого контраста между интерьером и экстерьером я ещё нигде не встречал. Сегодня я покажу вам удивительное место с точки зрения внешнего и внутреннего оформления достопримечательности. В интернете встречаются разные наименования этого места: "Итальянская сырная ферма", "Итальянская ферма La Fattoria Little Italy", "Сыроварня в селе Медное" и тд. На официальном сайте организации её наименование звучит так: "Земледельческое хозяйство Пьетро Мацца". Для краткости я буду называть это место сыроварня...