Есть такая интересная и шутливая поговорка: «Хорошая мысля, приходит опосля». И ещё одна, более фундаментальная и конкретная: «Все мы сильны вторым умом». По сути именно они лучше всего отражают простую житейскую истину – уже после того как работа сделана, а действие выполнено, приходит понимание, как можно было лучше всего осуществить начатое дело. Но поздно – результат уже «работает». Благо, что человек может учиться не только на своём, но и на чужом опыте. В этом отношении мне очень повезло с одним знакомым, который просил не указывать его имя и местоположение в тексте...

Итак новогодний блок праздников позади, пора подвести некие итоги. Для меня лично таким итогом стал новый рецепт восстановительной похлёбки, которую я про себя обозвал "Рассольник капустный". Как он появился. После достаточно продолжительных возлияний и ночных бдений организму требуется восстановление. Сами знаете после нашего отдыха надо отпуск брать. И вот решил я восстановиться при помощи рассольника. Почему именно так. Во-первых там есть перловка, которая вообще рекомендуется дюля восстановления организма, не зря она входит в восстановительные диеты, армейский рацион и так далее...