Соли: Не просто поваренная соль Когда мы слышим слово «соль», первое, что приходит в голову — это белые кристаллики на кухне, которыми мы солим еду. Но в химии мир солей невероятно богат и разнообразен. Гипс, из которого делают скульптуры, мел, которым пишут на доске, сода для выпечки, марганцовка для полоскания горла — всё это соли! Давай разберемся, что они из себя представляют. 1. Что такое соли? Простое определение Представь, что есть кислоты и основания (щёлочи). Кислоты — это «кислые» вещества (как лимонная кислота), а основания — «скользкие» и мыльные на ощупь (как мыло)...

1. Соль — важный элемент человеческого здоровья. Она регулирует водный баланс в нашем организме и участвует в проведении нервных импульсов. 2. Химический состав соли – хлорид натрия. Это белое вещество, растворимое в воде, которое состоит примерно на 40% из натрия и на 60% из хлора. 3. Соль добыли еще в древние времена. Добыча соли упоминается в древнекитайских текстах, которым уже более 8000 лет. 4. В древних культурах соль часто использовали как валюту. В Риме солдаты иногда получали свою зарплату частично в соли, отсюда и происходит слово "солдат" (от латинского "sal dare" - "давать соль")...