Вот и дождались мы опят! А теперь, как всегда, не знаем куда с ними деваться!😄😄😄 А не собирать - ведь прямо невозможно! Я уже намариновала сверх всякой надобности. Как муж шутит, на пятилетку вперед. Однако, хотелось бы и натуральных сохранить, чтобы зимой с ними картошечку жарить! Но, увы! Места в морозильниках уже нет СОВСЕМ! Даже я не могу изловчиться и впихнуть туда еще хоть что-нибудь!😄😄😄 Как быть? Как всегда в таких случаях, принялась звонить золовке. Она у меня специалист в "грибных" делах...

В осеннее время года в лесу можно собрать удивительное количество съедобных опят. Осенний опенок относится к съедобным грибам. Он пригоден ко всем видам переработки. Например, одним людям нравятся маринованные опята, а другим - грибная икра на зиму. Сегодня будем обсуждать как вкусно приготовить жареные опята. Известно, что опенок отнесен к группе съедобных грибов и, все-таки, его рекомендуется предварительно отваривать ! Приготовления: Вчера мы сходили в лес за опятами. Принесли их в корзине достаточно для того, чтобы приготовить их жаренными с лучком...