Ингредиенты: Способ приготовления: Для приготовления диетического омлета необходимо достать и подготовить все ингредиенты. Яйца отборные промыть и аккуратно разбить в глубокую емкость. К яйцам добавить коровье молоко и всыпать немного соли по вкусу. Молочно-яичную смесь перемешать венчиком или вилочкой просто до однородности, а не до пышной пены. Форму для запекания смазать кусочком масла сливочного и влить в нее подготовленную яичную массу...

Подробный пошаговый рецепт пышного омлета, как в детском саду. Секрет пышности заключается в пропорциях и правильном запекании. Ингредиенты: Важный момент: Для идеальной пропорции используйте мерную емкость. Объем молока должен быть равен объему взбитых яиц. Обычно на одно яйцо требуется около пятидесяти миллилитров молока. Приготовление: Духовку необходимо заранее разогреть до температуры около двухсот градусов. Яйца тщательно вымыть с мылом. Разбить яйца в глубокую миску. Посолить. Взбивать яйца венчиком или вилкой до получения однородной массы...