Омлет «как в школе/столовке». Реально влажный омлет по-быстрому. Яйца и молоко 1/1 по весу, соль/перец по вкусу. 4-5 минут в микроволновке и готово (время по мощности, мне при 800вт хватило 5 минут). Из суповницы/салатницы переворачиваем на тарелочку и подача готова. Зелень сверху опционально. Фото-рецепт Приятного аппетита...

Высокий, пышный и нежный, золотисто-сливочного оттенка слегка пористый омлет, традиционно подававшийся в детских садах и школах, отличный выбор для диетического питания. Его разрезали на квадраты и выкладывали на тарелки, а некоторым доставались боковые части с легкой пропеченной корочкой, что было особенно вкусно. Приготовить такой омлет дома достаточно не сложно, нужно просто следовать правилам. Можно сделать большой омлет на всю семью в глубокой форме и, как в детском саду, порезать на кусочки, а можно приготовить порционно в маленьких формочках...