Возьмите на заметку технологию, по которой готовят омлет в детском садике Краткая история омлета Считается, что изобретателями омлета стали парижане, по крайней мере, слово в современном звучании пошло от французского omelette. Но на самом деле готовят яичницу с античных времен и почти повсеместно, так что за всю свою гастрономическую историю это простое блюдо обрело разные варианты приготовления. И сейчас каждый повар легко перечислит десятки названий: омлет-пуляр, омлет-суфле, плоский омлет, вареный, с начинкой, скрамбл и тд...

Омлет - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. И, что самое главное, большинство детей его обожают. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом омлета, который вкусит точно также, как тот, что готовят в детском саду. Для приготовления омлета вам понадобятся следующие ингредиенты: - 4 яйца - 50 миллилитров молока - 50 граммов сыра (можно использовать любой, который нравится вашему ребенку) - 1 небольшой помидор или половина большого помидора - 1 зеленый перец - соль и перец по вкусу - оливковое масло для жарки Давайте приступим к приготовлению омлета...

Главная деталь - правильные пропорции молока к каждому яйцу. Для создания воздушной структуры и молочного вкуса на каждое яйцо идет 50 мл. молока - рекомендация повара Оксаны Путан. На сковородку диаметром...