Вы наверняка слышали об омега-3. Возможно, даже пробовали рыбий жир в детстве — тот самый с характерным запахом и вкусом, от которого морщились все дети. Сегодня омега-3 — это не только воспоминание из детства, но и один из самых обсуждаемых компонентов здорового питания. Его рекламируют везде: от аптек до фитнес-блогов. Но за всей этой шумихой легко упустить главное: что же на самом деле делает омega-3 в нашем организме? И стоит ли тратить на неё деньги? Давайте разберёмся без лишней наукообразности, но с уважением к вашему времени и здоровью...

Многие принимают Омега‑3 ради здоровья сердца, мозга и суставов, но сталкиваются с неприятным побочным эффектом — характерной рыбной отрыжкой. Разберёмся, почему она возникает и как выбрать добавку, которая не доставит дискомфорта. Причина кроется в процессе окисления рыбьего жира. Когда жирные кислоты контактируют с кислородом, они начинают разлагаться — это вызывает специфический запах и привкус. При приёме внутрь часть окислённого жира может возвращаться в пищевод, вызывая отрыжку...