Привет! Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Подписывайтесь на канал в Дзен, ОК, ВК и telegram, чтоб читать полезный и интересный контент Сегодня расскажу про омега-3: Что такое омега-3 Омега-3 – это класс полиненасыщенных жирных кислот. Всего их 11. Из них три – незаменимые. Незаменимые – значит в организме человека они не образуются. Получить их можно только с пищей...

Всем привет! Жирные кислоты омега-3 - это то, на чем сходятся адепты самых непримиримых и антагонистичных пищевых верований: кето, палео, классическое правильное питание, вегетарианство и т.д. Омега-3 - необходимость, абсолютно однозначно. Сомнений нет. Что такое жирные кислоты омега-3? Это класс незаменимых жирных кислот, оказывающих выраженное положительное влияние на здоровье. Организм не может самостоятельно синтезировать омега-3, поэтому нужно получать их из рыбы или рыбьего жира. 3 типа жирных кислот омега-3: Первые две эффективны, потому что они легко и полноценно усваиваются организмом...

С рыбьим жиром был знаком каждый советский ребёнок с раннего детства. Ведь в СССР все дети должны были принимать по ложке этого вещества для профилактики различных болезней. Позже в продаже появились капсулы Омега-3, обещающие такой же эффект, как от рыбьего жира. У многих сегодня возникает вопрос: рыбий жир и Омега-3 – это одно и то же? Давайте в этом разберёмся. Омега-3 Омега-3 жирные кислоты – незаменимые для человека вещества, которые буквально участвуют в запуске всех процессов нашего организма...

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты - эйкозопентаеновая (EPA) и докозогексаеновая кислота (DHA) входят в состав рыбьего жира и содержатся в жирных сортах холодноводных рыб. По поводу этих веществ среди врачей уже несколько десятков лет не утихает дискуссия...