Омега-3 пьют почти все, но «просто омега» в составе — ещё не польза. Работают две формы — EPA и DHA, и именно их чаще всего не хватает женщине: отсюда сухая кожа, перепады настроения, тусклые волосы и хроническое воспаление. Закрыть норму реально едой, без капсул наугад. Ниже — 5 зон, где омега-3 правда работает, сколько нужно и 5 ошибок. Коротко: — Активные формы — EPA и DHA (из рыбы); растительная ALA (лён, чиа) превращается в них лишь на 5-10% — У женщин дефицит EPA/DHA бьёт по коже, настроению,...

Несколько лет назад я спросил знакомого врача: стоит ли пить омега-3 в капсулах? Он ответил коротко: «Стоит — если не ешь жирную рыбу дважды в неделю. Если ешь — не нужно». Это был самый честный ответ который я слышал про добавки. Не «принимайте всё подряд для профилактики» и не «добавки бесполезны». А конкретно: еда работает, если она есть в рационе. Сегодня разбираю какие продукты содержат омега-3, сколько их нужно есть и — самое важное для этого канала — как готовить чтобы не убить пользу. Омега-3 — это семейство полиненасыщенных жирных кислот...