Привет! Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Подписывайтесь на канал в Дзен, ОК, ВК и telegram, чтоб читать полезный и интересный контент Сегодня расскажу про омега-3: Что такое омега-3 Омега-3 – это класс полиненасыщенных жирных кислот. Всего их 11. Из них три – незаменимые. Незаменимые – значит в организме человека они не образуются. Получить их можно только с пищей...

Вопрос: Как выбрать омега-3? Холестерин повышенный (пью статины), возраст. Врач сказала пить омега-3, но его там так много разного. Мой ответ: Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты обычно не снижают холестерин. Они даже могут его повышать. Омега-3 были придуманы для снижения уровня триглицеридов в крови: Триглицериды тоже плохо влияют на сосуды. Так вот, снижая уровень триглицеридов, омега-3 могут слегка повысить плохой холестерин. Пока еще не разобрались, насколько это вредно для здоровья. В разных исследованиях разные препараты омега-3 или повышали, или не меняли, или снижали плохой холестерин...