Кто помнит, как в садике у всех на столах стоял рыбий жир, а четверг был - рыбный день? В Советском Союзе это было целой культурой, которую сейчас утратили и, как следствие, появился жуткий дефицит омега 3. Многие уже начали разбираться и заказывать различные биодобавки, включая омегу-3, однако не многим известны нормы потребления для разных возрастов и в разных странах. ⠀⠀ Япония - страна долгожителей, поэтому рациональнее анализировать именно нормы, призванные этой страной. На первой диаграмме...

Так много в последние годы было мнений насчёт Омега 3 - от констатации совершенной необходимости регулярного приёма, до развенчания «мифов» кокрейновским обзором.  Так что же такое эта загадочная Омега 3? ✅ Это совершенно необходимые нам 2 полиненасыщенные жирные кислоты (ПЖК) - Эйкозопентаеновая и Докозогексаеновая.  И в чём же нюанс? А он, как всегда, в балансе. Эти кислоты нужны нам на равне с другими, в том числе Омега 6, которые получить из пищи гораздо проще. Но нужны они нам в соотношении  Омега 6 : Омега 3 как 5:1...