Омега 3 – а что внутри? Это собирательное название скрывает за собой полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому, если вы увидите формулировки EPA и DHA на пищевых бадах – не пугайтесь, это и есть омега-жирные кислоты, которые играют бесценную роль для нашего организма. О них и пойдет речь в нашей статье. Полиненасыщенные кислоты практически не вырабатываются нашим организмом самостоятельно. В небольшом количестве мы можем их синтезировать за счет другой кислоты – ALA (альфа-линоленовая). Однако и она поступает к нам только с пищей...

Омега-3 — полиненасыщенные жирные кислоты, среди которых особо ценные — эйкозапентаеновая кислота (ЭПК или EPA) и докозагексаеновая кислота (ДГК или DHA). Они являются незаменимыми, то есть не воспроизводятся в организме в нужном объеме...