Всем привет! Давайте сегодня разберемся с жирными кислотами. На самом деле, их очень и очень много, и все они важны, но начинать надо с основ. Масла, жирная рыба, семечки и орехи - все это по праву считается важной частью рациона, но каково должно быть соотношение и как спланировать свое меню, чтобы не было перекосов? Для начала, о самых "загадочных" НЖК - омега-9. Содержатся они как в растительных, так и в животных источниках. Самая известная мононенасыщенная кислота омега-9 - олеиновая. Встречается в орехах и ореховых маслах, семечках...
Есть большая разница для организма в разновидностях Омега жирных кислот, знаете ли вы какое количество нужно для организма? Не любое количество = польза. Чем отличаются, в чем содержится, что брать в рассмотрение при составления рациона, раскрою в этой статье Рассмотрим 3 типа Омега жирных кислот:
Физиологическая потребность в полиненасыщенных жирных
кислотах(Омега - 3 и 6) – для взрослых 6—10 % от калорийности суточного рациона. Мононенасыщенных(Омега - 9) – 10-15 % Омега - 3 жирные кислоты Омега...