Ах, Оливье! Этот салат настоящая легенда, король новогоднего стола и просто символ русского застолья. Как говорится, “Оливье без Нового года – деньги на ветер!”. Этот салат, окутанный ореолом таинственности и ностальгии, словно машина времени, переносит нас в беззаботное детство, где за огромным столом собиралась вся семья. А помните, как бабушка прятала банку с зелёным горошком, чтобы уж точно хватило на салат? Это ж целый ритуал был! Наш классический Оливье – это не просто набор ингредиентов, это кусочек истории, щепотка волшебства и целое море воспоминаний...

Оливье — классический салат, который традиционно готовят на Новый год в России. Он сочетает в себе нежность мяса, свежесть овощей и пикантность солений. Вот подробная инструкция, как приготовить этот праздничный салат. ### Ингредиенты: - Картофель — 4 шт. - Морковь — 2 шт. - Курица (или колбаса вареная) — 300 г - Огурец маринованный — 3 шт. - Горошек консервированный — 200 г - Яйца — 4 шт. - Майонез — 150 г - Лук репчатый — 1 шт. (по желанию) - Соль, перец — по вкусу ### Приготовление: 1. Отвариваем овощи и мясо:   - Картофель и морковь отварите в мундире до готовности (примерно 20–30 минут)...