Готовлю бомбическую лапшу по-китайски!
🥘🥕 Жареный Тофу с овощами по-китайски
Дорогие друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного постного горячего блюда, которое обязательно вам понравится. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Сыр Тофу – 250 г - Перец болгарский – 250 г - Перец красный жгучий – 5 г - Сахар – 50 г - Крахмал кукурузный – 10 г - Уксус рисовый – 30 мл - Томатная паста – 60 г - Лук зеленый для украшения- (по желанию) – 10 г - Кунжут для украшения (по желанию) – 5 г - Соль – 2 г - Масло растительное – 30 мл - Вода – 100 мл 👩🏻🍳Пошаговый рецепт: 1...
🥘🥬 Чисанчи (баклажаны с картофелем и болгарским перцем в кисло-сладком соусе по-китайски)
Очень люблю это блюдо. Приготовила его однажды на Новый год и оказалось, что это любовь с первого кусочка 😍 Чисанчи может быть прекрасным гарниром и к рыбе и к мясу. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты:
- Баклажан -1 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- острый перец – 1 небольшой стручок (острый перец можно заменить на имбирь)
- Чеснок - 2 зубчика
- Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
- Петрушка - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для обжаривания овощей.
Для соуса:
- Соевый соус - 130мл
- Крахмал кукурузный -1 ст...