6 прочтений · 3 недели назад
Куда «бить» оленину, чтобы не казаться глупым
Споры об олЕнине и оленИне не утихают в журналистских кругах. Специалисты старой закалки уверены — олЕнина, и только так! Другие же говорят об обратном. Куда нужно ставить ударение, чтобы не попасть впросак и откуда «растут рога» в этих спорах, разбирался корреспондент «Север-Пресса». «С таким вопросом я впервые сталкиваюсь. Никакого другого варианта я не слышала. В Большом орфоэпическом словаре — это самый авторитетный на сегодня словарь — только оленИна, не рекомендуется олЕнина. Словарь 2017 года...
4,5K прочтений · 5 лет назад
Оленина, запеченная крупными кусками в рукаве
Наши пещерные родственники были знакомы с охотой с момента своего существования. Охотились на животных, обитающих в наших краях. Но готовили пищу раньше довольно таки просто, но со временем появились такие рецепты, что просто пальчики оближешь. Сегодня возможно приготовить вкуснейшие блюда из всевозможного мяса. И для этого не обязательно быть квалифицированным поваром. К примеру, оленину можно приготовить даже в домашних условиях. Оленина в рукаве Для начала стоит подготовить мясо оленя, оно должно...