Исследователи из Стэнфордской школы медицины выяснили, что богатый олеиновой кислотой рацион питания продлевает жизнь, передает издание NCB. Выяснилось, что она увеличивает две ключевые клеточные структуры и защищает клеточные мембраны от повреждения. О том, действительно ли так полезна олеиновая кислота и где она содержится, «Вечерней Москве» рассказал диетолог-эндокринолог Антон Поляков. Где содержится олеиновая кислота Он сообщил, что олеиновая кислота относится к группе омега-9 полиненасыщенных жиров и влияет на многие процессы в организме...

Олеиновая кислота является основным компонентом оливкового масла и по выводам многих исследований тесно связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и высокого кровяного давления (гипертонии). Эта кислота также может улучшить настроение, замедляет процессы старения и предотвращает рак. Ниже рассказывается о многих пользах олеиновой кислоты и почему её большое количество может быть вредно для здоровья. Статья основана на выводах 53 научных исследований В...