Олеиновая кислота является основным компонентом оливкового масла и по выводам многих исследований тесно связана со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения и высокого кровяного давления (гипертонии). Эта кислота также может улучшить настроение, замедляет процессы старения и предотвращает рак. Ниже рассказывается о многих пользах олеиновой кислоты и почему её большое количество может быть вредно для здоровья. Статья основана на выводах 53 научных исследований В...

Исследователи из Стэнфордской школы медицины выяснили, что богатый олеиновой кислотой рацион питания продлевает жизнь, передает издание NCB. Выяснилось, что она увеличивает две ключевые клеточные структуры и защищает клеточные мембраны от повреждения. О том, действительно ли так полезна олеиновая кислота и где она содержится, «Вечерней Москве» рассказал диетолог-эндокринолог Антон Поляков. Где содержится олеиновая кислота Он сообщил, что олеиновая кислота относится к группе омега-9 полиненасыщенных жиров и влияет на многие процессы в организме...