Доброго времени суток. Сейчас проходит неделя Масленицы и мне захотелось поделиться рецептом вкусных, но очень простых и пышных оладушек. Нам понадобится: — 3,5 стакана муки — 2 стакана молока — 1,5-2 столовые ложки дрожжей — 2 столовые ложки сахара — 1 чайная ложка соли — 2-3 столовые ложки растительного масла — 1 яйцо — ваниль/корица при желании Объем стакана у меня примерно 250мл. В тёплое молоко добавлям сахар, соль и дрожжи, тщательно перемешиваем и даём немного постоять. Тем временем сеем муку через сито, постепенно добавляем молоко с дрожами и перемешиваем...