Оладушки, как вкусное воспоминание из времен СССР. Не все так ужасно было в советском общепите. Были отдельные блюда, при воспоминании о которых слюнки текут. Ммм! Помните их - пышные, толстенькие, румяные оладушки в школьной столовке, политые яблочным повидлом или сметанкой. Безусловно это страшный сон поклонников здорового питания, сейчас это ПП называется - правильное питание, в котором недопустимо жареное, жирное, сладкое, короче все самое вкусное))). Ох, но какие они были жирненькие, промасленые, пористые, но такие вкусные! Как сейчас помню, в порцию положено было два оладушка...

Школьные оладьи по Госту. Какая же это была вкуснятина! Пышные, румяные, со сметаной просто объеденье. Только сейчас понимаешь – какое же время золотое было! ИНГРЕДИЕНТЫ Вода -480 мл. Мука -480гр. Дрожжи сырые -14гр. Яйцо -1шт. Сахар – 1,5ст.л.(17гр) Соль -1 ч.л. (9гр) Растительное масло – для жарки Сметана десертная Простоквашино с клубникой - 1 банка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем 480 мл теплой воды, добавляем 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, кладем 14 гр сырых дрожжей. Перемешиваем и разбиваем 1 яйцо...