В детстве каждый из нас, несомненно, встречал утро с аппетитом, ожидая, когда на столе появятся ароматные, пышные оладушки. Однако, несмотря на популярность этого блюда, не всегда удается приготовить идеально нежные и вкусные оладьи. Вот идеальный рецепт, который позволит вам создать настоящее воспоминание о детстве на своем столе. Ингредиенты: Кефир - 1 стакан (250 мл) Яйцо - 1 шт Мука - 1,5 стакана (240 г) Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Масло растительное - 0,5 стакана (100 мл)...

Пышные оладьи из самых простых продуктов. кефир - 1 стакан (250 мл) яйца - 2 шт. мука пшеничная - 240 г. (примерно полтора стакана) сахар - 3 ст. ложки соль - щепотка сода - 0,5 ч. ложки масло растительное - для жарки К яйцам добавить сахар и соль, взбить венчиком. Затем влить кефир, тщательно перемешать. Поставить миску/кастрюлю с содержимым на маленький огонь. Нагревать, помешивая венчиком, до 40-50° (смесь становится более жидкой и тёплой ). Добавить в теплую смесь просеянную муку частями, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков...