Всем здравствуйте. Когда я была маленькая и приезжала к бабушке в гости, она всегда готовила булочки, пироги, оладьи и другие вкусности. Уже проснувшись утром я чувствовала потрясающие ароматы с кухни, и все было такое вкусное! Бабушка всегда говорила, что это только кажется, что все рецепты похожи, но из одних и тех же продуктов у разных хозяек получаются совершенно разные блюда. Бабушка готовила тесто для оладушек на простокваше, а мы сейчас готовим на кефире, но все равно получается вкусно. Но вот мне до сих пор кажется, что оладьи, блины, пироги и булочки у моей бабушки были самые вкусные...

Если хочется быстро приготовить оладьи на завтрак или просто перекусить, я использую этот рецепт. Он быстрый, простой, а продукты всегда найдутся на кухне. Оладьи получаются не жирными, очень воздушными и пышными, не оседают после того, как их переложили в тарелку...