2936 читали · 4 года назад
Как правильно выбирать мясо на рынке. Какой кусок лучше для шашлыка.
Я часто слышу, что на рынок ходить нельзя, что там обманывают, и там дорого, и прочие неприятные вещи. Этот ролик - инструкция, что надо делать на рынке, чтобы купить свежее мясо, что надо спрашивать у продавцов и откуда берутся цены на те или иные части туш...
2762 читали · 2 года назад
Какое мясо выбрать для шашлыка. Лайфхак для начинающих шашлычников
Итак, лето на исходе, а вы еще не устали от употребления шашлыка на природе ))))))) Если всё так, то тогда давайте подготовимся к его приготовлению и выберем мясо для шашлыка, чтобы Вам и Вашим друзьям надолго запомнился его нежный вкус. Основа шашлыка это мясо, я не говорю, некоторые люди готовят шашлык из грибов, рыбы, мяса птицы, но сейчас мы будем готовить традиционный шашлык. Для начала определим, из какого мяса будем готовить шашлык. Самое популярное на территории России это свинина. Если...