Окислительный (оксидативный) стресс — это одно из наиболее опасных состояний, с ним неразрывно связаны процессы старения организма, онкология, атеросклероз, нарушения работы головного мозга. Что это такое и что провоцирует окислительный стресс, узнайте из этой статьи. Что такое окислительный стресс Окислительный стресс — это повреждение клеток окислителями, называемых свободными радикалами. Свободные радикалы представляют собой молекулы без одного электрона. Они забирают недостающий электрон у белков,...