Привет, друзья! :) Можно быть на сто процентов уверенным в своем недосягаемом кулинарном мастерстве даже обладая только навыком приготовления супа из пакетов. Но это только до поры, пока не вышел в интернет и не наткнулся на миллион советов о том, как надо. Меня не удивляет, что в сети полно инструкций вроде «как правильно заварить чай», «как приготовить рис» или «как сварить макароны». Потому что во всех этих трех случаях есть свои нюансы, которые в самом деле нужно знать, если есть желание готовить не чтобы было, а чтобы вкусно...

Вечный вопрос! Как приготовить уже почти готовый продукт – сосиски – правильно и вкусно. А можно ли их употреблять и без варки? Нужно ли чистить сосиски, как приготовить их в кастрюле, микроволновке и мультиварке и как красиво подать. Удаление искусственной пленки с сосисок до варки остается спорным вопросом. Некоторые считают, что при нагреве пленка может выделять вредные вещества, но есть и такие, кто утверждает, что сосиски будут более сочными, если оставить оболочку. Однако, для удобства, рекомендуется...

Первые упоминания об этом продукте встречаются еще в Древнем Риме. Мясо смешивали с приправами и упаковывали, чтобы сохранить его свежесть. Сегодня в сосиски добавляют много жира, соли и консервантов, поэтому их нельзя назвать полезным продуктом. Но приготовить из них сытный обед или ужин пару раз в неделю можно. Разберемся, как и сколько нужно варить сосиски. Нужно ли чистить сосиски от оболочки перед варкой Ориентируйтесь на свои предпочтения. Искусственную оболочку можно снять перед варкой, чтобы...