Всех приветствую! Сегодня поговорим о волшебстве, которое прячется в простой банке с какао-порошком. Представьте: за окном серость и слякоть, вы замерзли, устали, а в душе — легкая грустинка. Включаете вечерний сериал, укутываетесь в плед, а в руках у вас... нет, не чай. Чашка густого, бархатистого какао. Не того бледного растворимого, что лишь напоминает о шоколаде, а настоящего. Того, что пахнет детством, уютом и безусловной любовью. От которого первый глоток — обжигающий, сладкий — заставляет мир внутри затихнуть и замереть от счастья...

👩‍🍳 Уж сколько я перепробовала рецептов, прежде чем нашла свои идеальные способы сварить горох быстро и без утомительного замачивания! Расскажу вам о трёх, проверенных временем и моими собственными, немного "кривыми", руками. И поверьте, ничего сложного тут нет! 😉 ✨ Секрет первый: магия трёх вод. Никаких хитроумных трюков, только чистая вода! Сначала ставлю горох вариться, как обычно. Как только закипит — сливаю всю воду. Затем снова заливаю чистой водой, дожидаюсь кипения и… опять сливаю! Третий раз заливаю водой и варю уже до готовности...