Получив результат с аббревиатурой «ОЖСС», большинство пациентов теряется: что это вообще такое и зачем его измеряют? ОЖСС — общая железосвязывающая способность сыворотки — показывает, сколько железа мог бы дополнительно захватить трансферрин, главный транспортный белок железа. Это, по сути, зеркальное отражение сывороточного железа: когда железа мало, ОЖСС растёт; когда его слишком много — падает. Железо в крови не плавает свободно — оно перемещается, прикреплённое к белку трансферрину. Каждая молекула трансферрина может нести два атома железа...