3603 читали · 2 месяца назад
Огурцы для бургеров на зиму. Как приготовить пикули
Маринованные огурчики, как в "Макдональдсе" или "Вкусно — и точка" — это не просто закуска, а культовый вкус, который покорил миллионы поклонников. Помню тот неповторимый вкус — золотистые кружочки с пикантной кислинкой и фирменным хрустом, который хочется повторить снова и снова. Хорошая новость: теперь вам не нужно идти в кафе, чтобы насладиться этим вкусом! С этим простым рецептом вы легко приготовите такие же аппетитные огурчики дома — хрустящие, ароматные и такие, что невозможно остановиться на одной баночке...
2189 читали · 2 месяца назад
Огурцы пикули на зиму — хрустящий деликатес, который стоит приготовить
Пикули — это не просто маринованные огурчики. Это искусство заготовки, в котором важна каждая мелочь: от сорта овощей до правильной стерилизации. Почему стоит закатать пикули именно этой зимой — расскажем ниже. Многие путают пикуль с корнишоном, но между ними есть принципиальные отличия: Ингредиенты 1. Огурцы нарезать колечками, лук полукольцами, посолить и под гнёт на 3 часа. 2. Вылить ингредиенты для маринада. 3. Промыть водой огурцы и перекладываем в кипящий маринад, как огурцы закипят, перекладываем в стерил...