Почему на одном и том же вине сначала писали что "срок хранения не ограничен", в том числе после вскрытия, а потом стали указывать "срок хранения после вскрытия столько-то дней?" Это на самом деле не такой простой вопрос как может показаться на первый взгляд...

Вино может храниться, как несколько лет, так и несколько десятилетий. А то и столетий. Самым старым в мире бутылкам вина исполняется почти по триста лет... Почему же некоторые вина имеют ограниченный срок годности? Какие вина имеют ограниченный срок хранения Как объяснила на сайте Роскачества Ирина Годунова, кандидат биологических наук, член дегустационной комиссии «Винного гида России», меньший срок хранения закладывается у безалкогольных вин. Почему? Эксперт поясняет: «Алкоголь делает вино более стабильным по микробиологическим параметрам...