“Компетентный официант должен был это предусмотреть”, — на весь зал сказала она, указывая на бокал с вином, который сама же и опрокинула. Ответ новой официантки стал для всех полной неожиданностью. Элиза Греко толкнула тяжёлую стеклянную дверь ресторана «Жемчужина Сиены» с бешено колотящимся сердцем. Это был её первый день работы, и он был ей отчаянно нужен. Мать-одиночка восьмилетней дочери, Элиза начинала жизнь заново после трудного развода. Каждый евро был на счету, и эта работа в одном из самых элегантных ресторанов Сиены могла наконец дать ей стабильность...

Эта статья для тех, кому интересно что это такое быть официантом. Профессия официанта достаточно прибыльная и очень хорошо подходит тем людям, кто, безусловно, любит людей и общаться с ними. Эта профессия требует большого терпения и спокойствия. В ней может попробовать себя абсолютно каждый, однако не каждому дано собрать с нее те самые "сливки". Сейчас мы разберем все нюансы этой профессии и поймём так ли она проста как кажется. Плюсы Это очень распространеное утверждение, что, в основном, официант "живёт" за счёт своих чаевых...