- мам, а как мне отмерить нужное количество сахара, для варки варенья? Ведь у меня нет весов, - вот таким вопросом озадачила меня дочь в том году. А правда, как? Ведь не каждая молодая хозяйка в курсе, что это можно сделать с помощью обычного стакана. Да и не у каждой на кухне присутствуют весы. А покупать их специально, очень уж затратно, да и для чего, ведь есть проверенные способы, которыми пользовались еще наши бабушки. Но бывает и так, что вы не знаете сколько миллилитров вмещает стакан, которым вы собираетесь измерять сахар, не у каждого на кухне храниться граненая тара...

Любая хозяйка на кухне для приготовления своих блюд по рецепту, использует разные меры веса. В одном рецепте это столовая ложка, в другом чайная, в третьем просто в граммах, а в четвертом стакан. Вроде бы стакан это объем и им скорее измеряют жидкость, но мы не ищем лёгких путей. На самом деле, всё очень просто и логично. Все те рецепты в которых фигурирует стакан, как мера измерения, были написаны в те времена, когда весы с гирьками были в магазине,...