Рецепт Идеальных Блинов проверенный годами. Как готовить блины. Получаются тонкие и вкусные блинчики
ИДЕАЛЬНО ТОНКИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ: рецепт, который никогда не подводит
Тонкие блины — это кулинарный экзамен, который каждый сдает если не ежегодно на Масленицу, то регулярно в течение года. Одни блины получаются кружевными и нежными с первого раза, другие — комом, третьи — резиновыми, четвертые — рвутся при переворачивании...
Очень вкусные тонкие блины (блинчики). Необычный рецепт нежных и мягких блинчиков
Сегодня приготовлю очень вкусные, тонкие блинчики. В миску разбиваю 3 яйца, добавляю 0,5 чайной ложки соли, 1,5 столовой ложки сахара. Перемешиваю. Добавляю молоко комнатной температуры, половину из общего количества. В муку 180 г добавляю 40 г кукурузного крахмала и просеиваю в миску. Добавляю 3 столовые ложки растительного масла и 10-20 г растопленного сливочного масла. Перемешиваю. Добавляю 100 мл кипятка. Интенсивно перемешиваю и добавляю оставшееся молоко. Оставляю тесто постоять 10 минут...