Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодня расскажу о пользе петрушки. Петрушка: основные факты Петрушка – это цветущее растение родом из Средиземноморья. Двумя наиболее распространенными типами являются французские фигурные листья (кудрявая петрушка) и итальянские плоские листья (обычная петрушка). Петрушка – одно из самых мощных растений с огромной питательной ценностью и множеством преимуществ для здоровья. Она широко используется в качестве свежей кулинарной пряности или сушеной специи...

Когда на столе подается любое мясное блюдо, то мне нравится посыпать сверху много петрушки. После петрушки - никакой тяжести в желудке. В петрушке витамина С в 4 раза больше, чем в лимоне. Петрушка выводит токсины, потому, что в ней много клетчатки. Помогает при изжоге и гастрите, восстанавливает баланс кислотности ЖКТ. Вот такая петрушка получается! Первая зелень, едва сходит снег с грядок в саду! И стоит петрушка такая же зеленая до самых первых заморозков! Хотя у родителей в моем детстве был сад, но петрушку они не садили, в основном укроп и чеснок...