Обучение давно стало не только инструментом для приобретения профессии или повышения квалификации (для сотрудника), но также способом решить проблему кадрового дефицита (для работодателя). Искусственный интеллект может заменить далеко не всех, а значит, отрасли и каждому отдельному предприятию в HoReCa по-прежнему нужны профессионалы, особенно в условиях сильной внутренней конкуренции и борьбы за гостя. Что происходит сейчас в гостиничной и ресторанной индустрии в плане обучения сотрудников? Как выглядит рынок и какие игроки существуют? Редакция Horeca...