Общественное питание, сокращённо общепит, как говорит википедия — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, которые производят, реализуют и организовывают потребления кулинарной продукции. Общественное питание, сокращённо общепит, как говорит википедия — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, производит, реализует и организовывает потребления кулинарной продукции. Мы все привыкли понимать, что общепит это различные рестораны, кафе, бары и тд. Но это не так, сюда же...

Общественное питание играет решающую роль в современной жизни, обеспечивая продовольствием и напитками людей из всех слоев общества. Этот сектор охватывает широкий спектр предприятий, от ресторанов быстрого питания и кафе до изысканных ресторанов и кейтеринговых компаний. Эволюция: Общественное питание прошло долгий путь с тех пор, как первые таверны и постоялые дворы предлагали путешественникам еду и напитки. С развитием городов и ростом населения общепит стал неотъемлемой частью городской жизни...