353 прочтения · 3 года назад
Что такое общепит и с чем его едят?
Общественное питание, сокращённо общепит, как говорит википедия — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, которые производят, реализуют и организовывают потребления кулинарной продукции. Общественное питание, сокращённо общепит, как говорит википедия — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, производит, реализует и организовывает потребления кулинарной продукции. Мы все привыкли понимать, что общепит это различные рестораны, кафе, бары и тд. Но это не так, сюда же...
«Общепит — новые вызовы и перспективы». Вся правда.
Общепит в современном мире: тенденции и перспективы развития Общественное питание (общепит) – это сфера деятельности, которая включает в себя предприятия, предоставляющие услуги питания населению. Общепит играет важную роль в жизни людей, обеспечивая их вкусной и качественной пищей, а также предоставляя возможность отдохнуть и пообщаться. В современном мире общепит развивается очень динамично. Появляются новые форматы заведений, меняются предпочтения потребителей, совершенствуются технологии приготовления пищи...