1450 читали · 3 года назад
Роспотребнадзор рассказал, как правильно мыть овощи и фрукты. Проверьте, что вы делате не так
Привет! С вами Юля - автор канала "Репчатый Лук", и написать эту статью меня заставил один неприятный факт. Буквально на днях я привезла из магазина вкуснейший виноград. Крупный, сладкий и, что особо важно для меня, без косточек! Сразу же после угощения у меня начались обычные (для меня лично) проявления пищевой аллергии (сыпь, которая проходит сразу же после приема антигистамина). Так как виноград не входит в список моих аллергенов (буквально накануне съела упаковку, правда, от другого производителя), я решила, что реакция связана с веществами, которыми этот виноград обрабатывали...
СанПиН торговля продуктами питания: новая редакция
Для торговых объектов и рынков с 01 января 2021 года определены новые санитарные правила СП 2.3.6.3668-20, направленные на охрану жизни и здоровья населения. Ряд прописанных требований является обязательным, другие же – отданы на рассмотрение организации. Что изменилось в новых правилах и какая ответственность установлена за их несоблюдение, рассмотрим подробнее в статье. Чем отличаются новые санитарные правила для торговли Новые санитарные правила СП 2.3.6.3668-20 введены в действие Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 36 от 20.11.2020. Они вступили в силу с 01.01.2021, и будут действовать шесть лет, до 1 января 2027 года...