Таиланд известен как рай для любителей экзотических фруктов. В этой стране производители используют исключительно методы натурального выращивания, не подвергая фрукты химической обработке. Такие плоды, безусловно, очень полезны, но, к сожалению, не предназначены для длительного хранения, и поэтому лакомиться ими необходимо сразу после покупки. Если вы приобрели слишком много экзотических фруктов и не можете съесть все сразу, есть несколько советов, которые помогут продлить их свежесть и вкусовые качества: При покупке экзотических фруктов обращайте внимание на внешний вид и состояние...

Экзотические фрукты чаще всего крупные с плотной кожурой. И не сразу догадаешься, что плоды очень нежные и чувствительные к воздействиям. Если положить фрукты друг на друга, то давление может негативно повлиять на плоды. Например, на цитрусовых останутся пятна, которые покроются плесенью. Еще одна особенность хранения заморских плодов - температура. Не все из них хорошо переносят холод. В прохладном месте бананы темнеют и становятся безвкусными, а лимоны теряют характерную кислинку. Но! Разрезанные фрукты, наоборот, лучше хранить в холодильнике - в ящике для овощей...