Как выбрать? Оборудование для пиццерии – первое, на что нужно обратить внимание при работе над проектом такого типа. От этого зависит степень прожарки и качество пиццы, что вы будете подавать своим гостям. Существует огромное количество вариантов необходимой в этом случае техники. Но как не ошибиться и выбрать “то самое”, что будет увеличивать клиентопоток каждый месяц? Подробно рассказываем в статье. Разновидности Оснащение делится на четыре категории: Данные виды предполагают множество приборов, поэтому мы детально опишем каждый из них...

Слово «общепит» даже не представить без пиццы. Ведь это одно из самых популярных блюд быстрого приготовления. Но без специальных печей не обойтись. Как выбрать? Они ведь отличаются и по времени приготовления, и по вместимости, и по источнику питания, а самое главное, по способу приготовления...