Обвальщик мяса – одна из основных профессий на мясокомбинате. Квалифицированные и опытные обвальщики очень востребованы и могут претендовать на хорошую зарплату. Мы же готовы взять сотрудника без опыта и обучить его работе. Качество и сроки хранения поступающей на прилавки продукции, как мясной, так и колбасной, напрямую зависит от качества работы обвальщика. Задача обвальщика заключается в отделении мяса от костей. Опытный работник делает это быстро и качественно. Умело используя специальные ножи, он разделяет тушу на части, аккуратно вырезая кости и не делая лишних надрезов...

Обвальщик мяса — работа крайне нужная в пищевой промышленности. В его обязанности входит правильное отделение мяса от кости. В цехе переработки мяса и мясопродуктов свинокомплекса «Чистогорский» трудится молодой, сплоченный и перспективный коллектив. На первый взгляд может показаться, что обвальщик — работа исключительно мужская, однако это далеко не так. На предприятии есть и женщины-обвальщицы. Самое главное — желание и физическая возможность работать, а также отсутствие медицинских противопоказаний...