Облепиховое масло отлично сочетается со многими продуктами и может быть использовано в приготовлении самых разнообразных блюд: от салатных заправок и соусов до выпечки, десертов и согревающих напитков. По-настоящему вкусное и качественное облепиховое масло можно получить только из полностью созревших ягод. Мякоть облепихи содержит много органических кислот, поэтому в процессе ее переработки нужно избегать контакта с алюминием. Используйте эмалированную, стеклянную, керамическую или нержавеющую посуду...

Как и обещала, сегодня расскажу, как же приготовить облепиховое масло. Для чего оно нужно - это в следующий раз, а сейчас хочу поведать о самой технологии. Их существует две - это те, которые можно осуществить в домашних условиях...