FSSC 22000 (Food Safety System Certification) – это международная схема сертификации, разработанная некоммерческой организацией из Нидерландов – Фондом FSSC (FSSC Foundation). Она предназначена для предприятий, занимающихся производством, переработкой и транспортировкой пищевой продукции, а также для производителей упаковки и ингредиентов. Основная цель FSSC 22000 – обеспечить безопасность пищевых продуктов на всех этапах их производства и транспортировки и минимизировать риски возникновения инцидентов, связанных небезопасными продуктами питания...