Соль – основа питания и очень важный компонент рациона человека. В современной цивилизации она имеет особое значение не только как пряность и консервант, но и как лекарственное вещество. Каменная соль...

В мире медицины, где часто правят бал громкие и яркие диагнозы, существует состояние-невидимка. Оно не болит, не шумит, но способно медленно и неуклонно подтачивать основы жизнедеятельности. Это — гипонатриемия, или низкий уровень натрия в крови. Это не просто «нехватка соли», а сложная химическая драма, разворачивающаяся в самой основе нашего существа — в водном пространстве каждой клетки. Мы привыкли думать о натрии как о простой приправе. Но в организме его роль сродни роли дирижера огромного оркестра, где музыканты — это миллиарды наших клеток...