За последние 5 лет доля продаж через Интернет (продовольственных и непродовольственных товаров) в общем объеме оборота розничной торговли выросла на 5,5 п.п. и составила 7,5%. При этом только продуктов питания в 2023 году россияне заказали в глобальной сети на сумму более 800 млрд рублей - на 40% больше чем в прошлом году. По нашей оценке, до конца 2024 года емкость российского рынка онлайн-продаж и доставки продуктов питания превысит 1 трлн рублей, а доля онлайн-продаж продовольственных товаров в общем объеме оборота розничной торговли превысит 5%...

На нижеследующие 10 продуктов приходится более 32% всего мирового торгового оборота. И это при том, что ФАО учитывает международную торговлю по примерно пяти сотням продуктов. К сожалению, информация обобщается с некоторым запозданием. Пока доступны данные за 2022 год. Причём сведения по экспорту и импорту незначительно отличаются (разница цен и прочее). Мы берём экспорт. 1. Соя, соевый шрот и соевое масло ($148,4 млрд.) Мы решили объединить эти продукты. Больше всего продаётся соевых бобов ($94 млрд...