«Вино-чудесно подходящая вещь для человека, если в состоянии здравия или болезни оно пьется надлежащим образом и в справедливой мере, в соответствии с индивидуальной конституцией» Гиппократ Полезно ли вино? Чтобы действительно ответить на вопрос о пользе вина нам нужно понимать, что же находится внутри винного бокала. 85% содержимого содержит для нас пользу. Это-вода, антоцианин, антиоксиданты, танин и ресвератрол. Доказано, что все эти ингредиенты полезны для нас. 15% содержимого бокала -это зло в виде алкоголя, которого в вине может быть от 5,5% до 21,5%...

Если вы не можете контролировать количество употребляемых спиртных напитков, то хотя бы следите за размером посуды. Исследование учёных из Кембриджского университета показало, что при использовании меньших по размеру бокалов любители вина употребляют на 7% меньше этого напитка. Если вам кажется, что вы перебарщиваете с вином, но никак не можете обуздать эту вредную привычку, обратите внимание на размер бокалов. Исследование ученых из Кембриджа показало, что этот простой трюк позволяет в некоторых случаях избежать появление головной боли на следующий день после банкета...