1. Старайтесь всегда быть в хорошем, ровном настроении, стремитесь к спокойствию и счастью. Хорошее настроение не является результатом стечения обстоятельств, а достигается постоянной работой над собой. 2. Находите в окружающих вас людях положительные черты характера. Ищите для себя хороших, честных, духовных друзей – это залог вашего счастья и здоровья. Не доверяйте свои мысли обманщикам и сплетникам, а если пришлось иметь такое общение, не надо их обсуждать и ненавидеть. 3. Учитесь замечать в окружающем вас мире красоту и гармонию...

Молоко вскипятить и быстро охладить, поставив кастрюлю с молоком в холодную воду (до 50 градусов). В тёплое ,слегка горячеватое молоко добавить ряженку и тщательно размешать венчиком. Поставить на ночь (или 8 -12 часов) в неподвижном состоянии у источника тепла (батареи), хорошо укутав кастрюлю полотенцем...