Фтор – крысиный яд О фторе в литературе имеется много противоречивых данных. О его пользе читатели знают из повсеместной рекламы. А мы поговорим о вреде. Фтор – самый активный химический элемент. Широко распространен в природе. Кроме продуктов питания и воды он в больших количествах выбрасывается в атмосферу промышленными предприятиями. Фтор содержат некоторые удобрения, зубные пасты и зубные эликсиры (в эликсирах его в 20 раз больше, чем в зубной пасте). Фтором загрязняют воздух самолеты и ракетоносители. Фреоны, участвующие в разрушении озонового слоя, представляют собой фторхлоруглеродистые соединения. Тефлон – это полимер, седержаший много фтора. Лекарственные препараты: фторхинолоновые антибиотики, гормональные препараты, натрия фторид и др. – содержат в себе фтор. Фторид натрия сначала использовали в качестве крысиного яда, а в 1940 году его стали добавлять в воду для предотвращения разрушения зубов, несмотря на протест Американских ассоциаций медиков и дантистов. А. Тэйлор и Н. Тэйлор из техасского университета обнаружили, что даже небольшие концентрации фтора (0,5–1,0 ppm) ускоряют рост опухолей у подопытных мышей на 15–29% (С. Шеннон. «Питание в атомном веке»). В книге «Питание в лечении и профилактике рака» профессор Т.С. Морозки- на пишет: «…сосредоточив усилия на борьбе с кариесом, не упускают ли из вида санитарно-эпидемиологические службы опасность еще более грозную? Американские ученые (J.B. Bundock et al., 1985) считают, что фторирование воды не оказывает никакого антикариозного эффекта, а фтор может проявлять свойства канцерогена для животных, растений и тканевых структур. Они призывают к отмене насильственного фторирования населения, поскольку современный человек уже получает избыточное количество этого микроэлемента из продуктов питания». По данным Европейского пищевого кодекса, физиологическая норма поступления фтора из естественных источников (вода, пища, воздух) составляет 1,5–4,0 мг в сутки. Минеральные воды содержат следующие количества фтора: «Боржоми» – 6,2–10,5 мг/л; «Аквадив» – 3,5–6,5 мг/л; «Минская 4» – 2,1–3,5 мг/л; «Ессентуки 4» – 2,3–2,5 мг/л; «Улыбка» – 1,9 мг/л; «Аквабел» – 1,3 мг/л; «Стародорожская» – 0,6 мг/л; «Надежда», «Сосны», «Алеся» – по 0,3 мг/л. По официальным данным, из суточного рациона среднестатистический житель потребляет 1,5 мг фтора. Без учета фтора в чае, вине. Одна чашка чая, настаиваемая 5–6 минут, содержит приблизительно 0,2 мг фтора, если чай настаивается дольше, количество фтора в нем увеличивается. Допускаемое количество фтора в чае – 10 мг на 100 г сухого листа, но зачастую эта норма не соблюдается, достигая 400 мг на 100 г. Неудивительно, что в Индии при 0.4 ppm фтора в воде у 50% населения отмечен флюороз зубов (заболевание, возникающее от избытка фтора). Очень большое количество фтора содержится в морской рыбе: до 1,4 мг – в скумбрии, 0,7 мг – в сардине, 0,38 мг – в сельди на 100 граммов продукта. Что касается ингаляционного пути (с воздухом через легкие), то по официальным данным, в организм попадает 0,13 мг фтора в сутки (без учета индивидуальных источников поступления фтора – аэрозольных баллончиков и др.). При любом виде поступления фтор системно воздействует на организм. Важно то, что он может накапливаться в скелете до потенциально опасного уровня даже при относительно небольших, но ежедневных поступлениях, то есть является кумулятивным ядом Избыток фтора очень токсичен для соединительной ткани, которая в организме человека составляет 85% от веса тела. Поэтому от избытка фтора страдают все органы и системы организма. Все заболевания, возникающие от избытка фтора, трудно перечислить, но, на мой взгляд, читателям будет полезно узнать, что снижение уровня инсулина, приводящего к сахарному диабету, и снижение функций щитовидной железы также могут развиться от избытка фтора.