— Людочка, ну зачем ты ковыряешься в этом могильнике?! Выброси ты эти старые пленки на помойку, только глаза портишь на седьмом десятке! — громкий, барственный голос Тамары ворвался в тишину комнаты через динамик смартфона, включенного на громкую связь. — Я тебе уже три раза повторила: в субботу в шесть вечера жду тебя в «Астории»! Столик у сцены, банкет на сорок персон, живая музыка, самые уважаемые люди города! Надень то темно-синее шерстяное платье, которое я тебе в прошлом году со своего плеча...

«Мы то, что мы едим», — гласит известная поговорка, с которой невозможно не согласиться. Именно с пищей к нам поступают все основные материалы для клеточного строительства, биохимических процессов. Поэтому правильное питание всеми без исключения врачами считается основным методом профилактики тяжелых заболеваний. Отсюда появилась нутрициология — наука о выборе продуктов и влиянии нутриентов на наш организм. Что изучает нутрициология Предметом изучения нутрициологии являются различные компоненты пищи,...