Нутрициология: научные основы, психологические аспекты и исторические корни
Нутрициология — это наука о питании, которая изучает влияние различных пищевых веществ на здоровье человека. Эта область знаний охватывает широкий спектр тем, включая биохимию, физиологию, диетологию и даже психологию. В последние десятилетия нутрициология стала особенно актуальной в связи с ростом числа заболеваний, связанных с неправильным питанием, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые болезни. Термин "нутрициология" появился в середине XX века, однако его корни уходят в более глубокую историю...
7 месяцев назад
Почему нутрициология — это псевдонаука?
Нутрициология, позиционируемая как наука о питании и его влиянии на здоровье, часто воспринимается как авторитетная дисциплина, способная дать точные рекомендации для всех. Однако нутрициология в её современном виде во многом заслуживает ярлыка псевдонауки. Она полна противоречий, недоказанных догм и коммерческих интересов, которые подменяют объективность. Эта статья глубоко анализирует, почему нутрициология не выдерживает строгой научной критики, разбирает её ключевые заблуждения и показывает, как карнивор-питание, опирающееся на физиологию и биохимию, предлагает более честный подход...
Нутрициология.А с чем ее едят? 🥪
Нутрициология - это наука о питании  А кто такой Нутрициолог ? Это консультант по питанию и Здоровому Образу Жизни. Задача этого направления — изучение функциональных, гигиенических, метаболических и клинических аспектов взаимодействия питательных веществ и их влияния на организм человека. Нутрициолог имеет и оказывает право на консультационные услуги в сфере организации рационального питания и здорового образа жизни.  В моей компетенции,так же  спортивная нутрициология - углубленное изучение питания спортсменов...